酒香鸭翅

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步骤

酒香鸭翅
 
备料:鸭翅一份,卤肉汁一份,香料一份,姜干辣椒适量,米酒一份

做法:

酒香鸭翅

一:备好所用食材,将鸭翅下锅焯洗干净备用,另锅里加水下香料及辣椒姜。

酒香鸭翅

二:再将焯洗好的鸭翅膀 下锅,并加入酱油冰糖提味,先大火卤煮开后,再转中火卤煮二十分钟,煮好后加入米酒,上盖焖至入味。放凉吃味道口感才会更佳。

酒香鸭翅

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