藜麦鸡胸彩椒沙拉(瘦身沙拉)

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步骤

藜麦鸡胸彩椒沙拉

【藜麦鸡胸彩椒沙拉】

材料:鸡胸肉100克,豌豆50克,彩椒适量,藜麦约30克

调料:耗油1汤勺,黑胡椒现磨的适量,盐半小勺,海鲜酱油1汤勺

做法:

1:鸡胸肉切小块用耗油,黑胡椒,盐,海鲜酱油腌过夜,黑胡椒我是现磨哒,味道比较好,这些也可以用黑胡椒酱代替,我没有啦,就自己调了个味道。

2:豌豆用水煮熟,捞出淋干水备用。

3:藜麦用水煮10分钟左右,看上去透明的感觉就好了,如果喜欢软一点的可以适当延长时间。

4:淋干水备用。

5:锅里倒少许橄榄油,鸡胸肉煎熟。

6:彩椒切块备用。

7:把煎熟的鸡胸肉,彩椒,豌豆和藜麦拌匀就可以啦,觉得味道不够可以适当撒点盐,我没有撒,觉得味道刚刚好,撒了点现磨的黑胡椒。

藜麦鸡胸彩椒沙拉

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