迷迭香柠檬烤翅(烤箱食谱)

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步骤

迷迭香柠檬烤翅

 

迷迭香柠檬烤翅

材料:鸡翅中12个,柠檬半个,柠檬皮屑半个量,迷迭香二小枝,姜二片,番茄酱2勺,蜂蜜2勺 ,生抽1勺,蚝油1勺,黑胡椒粉少许,盐适量。

烘焙:柏翠pe5322烤箱中层,上下火200度,20分钟

做法:

1、  鸡翅中洗净,控干水份,用牙签在鸡翅上扎些小眼以方便入味。

2、  鸡翅中加入姜二片,番茄酱2勺,蜂蜜2勺 ,生抽1勺,蚝油1勺,黑胡椒粉少许,少许盐,柠檬取汁后加入。

3、  加入新鲜的二小枝迷迭香,搅拌均匀。

4、  拌匀盖保鲜膜,放冰箱冷藏室中腌至少4个小时。

5、  烤盘中垫油纸,将腌好的鸡翅摆好。

6、  放入预热好200度的烤箱中层,烤20分钟。

7、  烤10分钟后,将鸡翅取出翻面,刷一层腌肉的酱汁再送入烤箱烤10分钟。

8、  烘烤结束,鸡翅表面金黄,开吃吧。

 

迷迭香柠檬烤翅
迷迭香柠檬烤翅
迷迭香柠檬烤翅
迷迭香柠檬烤翅

小贴士:

1、  鸡翅上用牙签扎眼是为了腌制的更入味,不介意外型的也可以在鸡翅上划二刀。

2、  腌制的时间不要少于4个小时,如果时间充足提前腌一天入味才更好吃。

3、  新鲜的迷迭香建议自已种一小盆,烤肉的时候加一点味道很棒。

 

迷迭香柠檬烤翅

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