桃胶雪莲子银耳羹--ACA静音双环电陶炉测评

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桃胶雪莲子银耳羹--ACA静音双环电陶炉测评
以前看影视剧时,看到有那种大大的厨房,立的橱柜上藏着烤箱、蒸箱,平的料理台上放着镶嵌的电陶炉,就超级羡慕哒!吃货的梦想,就是有着那样的厨房啊!
虽然还没有那样的厨房,但是厨房家电也在一点点滴添置,真心感谢各位商家们~~这次,有幸得到了aca最新款电陶炉的试用机会,因为家里厨房已经不能做镶嵌了,就只能摆在外面用。希望以后能有机会吧......
这款电陶炉,老妈取回来就告诉我很沉,一拿起来果然如此,这分量与电磁炉就不可同日而语,特别厚实。
银灰色的日本neg面板,干净简约,是4mm加厚微晶面板,可以承受几百度扫加热,也可以承受冰块那样的寒冷。
做完美食后,有的地方脏,抹布擦不掉,可以直接用钢丝球,刷过不留痕~~
桃胶雪莲子银耳羹--ACA静音双环电陶炉测评
文艺范儿滴气息扑面而来,标识清晰,提醒贴心。使用后面板真的很热,一直要完全放凉后才能清洁、收纳。 桃胶雪莲子银耳羹--ACA静音双环电陶炉测评
上半部中间的圆环位置就是加热的地方,与电磁炉相比,它可以使用更多炉具,连陶瓷锅、铁锅、玻璃锅、麦饭石锅、珐琅锅都能使用噢。测温准确,发热均衡,不会产生中间糊四周生。 桃胶雪莲子银耳羹--ACA静音双环电陶炉测评 这款电陶炉,还有定时功能,炖这次的桃胶雪莲子银耳汤时,都不用看火,只要定时就好了。钟表样式的图标就是定时功能。最右边是开关机键。 桃胶雪莲子银耳羹--ACA静音双环电陶炉测评
中间的则是火的档位。右边是单环、双环切换键,亦是小火、大火切换,手指滑动即可变温度,顺滑清晰。
桃胶雪莲子银耳羹--ACA静音双环电陶炉测评 这个电陶炉除了适用各种锅子外,可以直接将烤盘放在上面加热,甚至可以直接放张锡纸或是锡盒、锡盘,都能直接用,还避免了清洗,以后在家里就可以烤肉了。 桃胶雪莲子银耳羹--ACA静音双环电陶炉测评 这么优秀的一款电陶炉,一定会给偶家带来更多美味,你,也缺一台吧~~
桃胶雪莲子银耳羹--ACA静音双环电陶炉测评
桃胶雪莲子银耳羹
材料:桃胶15g  雪莲子 15g 银耳 15g 百合 15g 莲子20g   枸杞 15g 红枣35g 冰糖适量
制作:
1. 先将桃胶、雪莲子清洗一下,放入水中浸泡约20个小时。
2. 银耳浸泡约15个小时。
3. 莲子、百合浸泡约半天。
4. 将泡好的桃胶挑去黑色杂质,和雪莲子再一起洗净。
桃胶雪莲子银耳羹--ACA静音双环电陶炉测评
5. 将泡好的百合去除杂质,莲子去除绿芯,再洗浄。
6. 将红枣洗净,去核,剪成段。
7. 准备好冰糖、枸杞。
8. 将炖锅中放入适量水,放入银耳,设置双环,选至7档,大火煮开。 桃胶雪莲子银耳羹--ACA静音双环电陶炉测评
9. 调为单环,1档,设置定时为30分钟。
10. 开盖放入桃胶、雪莲子、百合、 莲子,继续设置1小时。
11. 再放入红枣,再炖约1小时。
12. 最后放入枸杞、冰糖,关火,放至微热时即可食用。
桃胶雪莲子银耳羹--ACA静音双环电陶炉测评
小贴士:
1. 食材要提前浸泡够时间,这样胶质出得更好,炖的口感也更软糯。
2. 水的量要一次加足,冰糖的量依据各人口味放。 桃胶雪莲子银耳羹--ACA静音双环电陶炉测评
桃胶雪莲子银耳羹--ACA静音双环电陶炉测评
汤羹放到完全凉后,胶质更浓,舀起来流动较慢,这样的口感最好,又甜又香,软糯香浓~~ 桃胶雪莲子银耳羹--ACA静音双环电陶炉测评

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