用它来做凉拌菜脆嫩可口-凉拌土豆片

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用它来做凉拌菜脆嫩可口-凉拌土豆片 土豆在我家可谓是不能断的食材,每次没有了买菜的时候就习惯性的稍带几个回去,这东西禁的住放,哪天来不及买菜就随手取一个,或炒或炸或煮或拌,都是招人喜欢的下饭菜。每次出去吃火锅或者干锅也习惯性的要点上一份,还特喜欢口感脆脆的那种,生怕时间稍微一煮过就变得太软不好吃了,即使在家炒土豆丝也是如此,怎么吃都吃不腻,这次也想着换种吃法来个凉拌的,这样更容易控制火候,还可以根据自己的口味随意调味,冷吃热吃均可 用它来做凉拌菜脆嫩可口-凉拌土豆片 用它来做凉拌菜脆嫩可口-凉拌土豆片 口味比较重的我首选麻辣版,还是这样的味道更下饭,就这一盘不用其他菜也能吃下一碗米饭哈 用它来做凉拌菜脆嫩可口-凉拌土豆片 用时也短,不出五分钟就盘菜准能出锅 用它来做凉拌菜脆嫩可口-凉拌土豆片 材料:土豆、盐、油辣椒、生抽、姜蒜末、香葱 用它来做凉拌菜脆嫩可口-凉拌土豆片 做法:1、土豆去皮切片,锅中烧水加少许盐

2、水开后下入土豆片烫一下

3、烫至无硬芯后捞出

4、放入碗中加入生抽和油辣椒

5、加入姜蒜末和香葱段

6、充分拌匀即可装盘 用它来做凉拌菜脆嫩可口-凉拌土豆片 注:1、要吃脆脆的口感就烫至无硬芯即可,喜欢吃软点儿的可以延长焯烫时间

2、油辣椒和生抽都有盐份,拌的时候不放盐也可 用它来做凉拌菜脆嫩可口-凉拌土豆片 这个油辣椒是之前自己在家炸过的,用现成的油辣椒来拌凉菜很是方便 用它来做凉拌菜脆嫩可口-凉拌土豆片 冷热均可食用,下饭不错的素菜 用它来做凉拌菜脆嫩可口-凉拌土豆片

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