食材
步骤
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1.
蒜瓣剥皮，洗净，晾干水分备用。
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2.
用料理机把蒜瓣打成蒜蓉备用。
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3.
依次把所有的蒜瓣都打完。
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4.
不粘锅烧热倒入适量的油，烧至七成热。
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5.
把打好的蒜蓉倒进锅里。
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6.
加入4勺白糖。
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7.
加入3勺盐。
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8.
等到锅里开始沸腾了，调中小火慢慢的熬制，边熬边用铲子翻动，以免糊锅了！
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9.
熬至蒜蓉呈金黄色即可关火。
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10.
剥好的蒜蓉酱晾至温热，装入干净的无油无水的玻璃瓶中，密封，放入冰箱冷藏保存即可，随吃随取很方便哦！
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成品图
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