
食材
步骤
-
1.
蒜瓣剥皮,洗净,晾干水分备用。
-
2.
用料理机把蒜瓣打成蒜蓉备用。
-
3.
依次把所有的蒜瓣都打完。
-
4.
不粘锅烧热倒入适量的油,烧至七成热。
-
5.
把打好的蒜蓉倒进锅里。
-
6.
加入4勺白糖。
-
7.
加入3勺盐。
-
8.
等到锅里开始沸腾了,调中小火慢慢的熬制,边熬边用铲子翻动,以免糊锅了!
-
9.
熬至蒜蓉呈金黄色即可关火。
-
10.
剥好的蒜蓉酱晾至温热,装入干净的无油无水的玻璃瓶中,密封,放入冰箱冷藏保存即可,随吃随取很方便哦!
-
11.
成品图
-
12.
成品图
-
13.
成品图
-
14.
成品图
-
15.
成品图
-
16.
成品图
-
17.
成品图
-
18.
成品图