蒜炒油麦菜

食材

• (主料)油麦菜 3颗
• (主料)大蒜 4颗
• (主料)盐 适量
• (主料)油 适量
• (主料)花椒（可不要） 适量

步骤

• 1.

  洗干净

• 2.

  用刀或者用手。弄成段

• 3.

  蒜两个拍开

• 4.

  下菜籽油

• 5.

  下点花椒，四川做法，也可以不放，油热了捞出焦了的花椒

• 6.

  下油麦菜

• 7.

  下盐

• 8.

  炒成这样，起锅