祛秋燥,润肺养生保健汤:【石橄榄煲排骨】

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祛秋燥,润肺养生保健汤:【石橄榄煲排骨】
石橄榄学名石仙桃。
生长在山林荫岩石壁上的多年草本植物,本草甘凉质润,入肝、卑、肾三经,既能敛阴养胃以生津,又能清肺润燥以止咳,素有“仙桃”之称。
【功能与主治】清热养阴,化痰止咳,润肺生津,利湿,消瘀。
适用于感冒,咳嗽,咽喉肿痛,支气管炎,肺炎,哮喘,肺结核,淋巴结结核,小儿疳积,胃溃疡,十二指肠溃疡,胃炎,肝炎,痢疾,吐血,瘰疬,牙痛,头痛,眩晕,梦遗,白带,小便不利等。
祛秋燥,润肺养生保健汤:【石橄榄煲排骨】
石橄榄的味道有点象石槲,比较清淡好入口,平时不喜欢喝中药的朋友应该也可以接受这个味道。
石橄榄可以用来煲汤,加排骨,鸡,都是可以的。
冬天的时候,想吃火锅,又怕上火,也试过用石橄榄先煲出汤水,再用来刷食物,也很不错。
最简单的就是石橄榄煲冰糖水,清甜好下口,孩子们最喜欢。
祛秋燥,润肺养生保健汤:【石橄榄煲排骨】
材料:石橄榄,排骨,清水适量,盐
做法如下:
1/石橄榄,洗去泥巴,摘去枯叶,洗净沥干待用。
2/排骨汆水,捞出冲去血沫,捞出。
3/石橄榄,排骨,放入汤锅内,加入适量清水,猛火煮开。
4/改小火煲2个小时,最后下少许盐调味。
附图:
祛秋燥,润肺养生保健汤:【石橄榄煲排骨】
更多汤汤水水做法:
http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_2208912212_4_1.html
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