食材
步骤
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1.
准备各种蔬菜，这个肉是我提前用柠檬浸泡冷水下锅煮熟的肉，熟肉是30g，生肉是60g的量
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2.
肉用刀碎成碎末，这样放进鸡蛋里孩子不容易吃出来
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3.
将西蓝花切碎，胡萝卜用刨成丝
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4.
锅里加水煮开放入胡萝卜、西蓝花煮熟
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5.
将蔬菜捞出备用
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6.
碗里打三个鸡蛋加入胡萝卜、西蓝花跟肉末搅拌均匀
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7.
锅里加一点点油，然后用厨房纸巾擦一下，只需要表面一点点油即可
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8.
这时候火要调到最小火，倒入鸡蛋液，根据锅的大小来倒，我分了两次倒的底部凝固表面还没凝固
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9.
底部凝固表面还没凝固
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10.
半凝固就要用硅胶铲配合把蛋卷起来，小心烫手
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11.
然后继续倒鸡蛋
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12.
半凝固的时候加入葱末跟芝士碎，芝士一岁以上的宝宝加
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13.
这时候把鸡蛋往回卷
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14.
卷好后依然小火继续煎至鸡蛋全熟，凝固即可
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15.
等稍微凉一点取出，放在熟菜板上切斜刀，这样可以摆出一个爱心
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16.
完成
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17.
完成
