芒果椰奶冻

194人看过

步骤

芒果椰奶冻

做法:

第一步:准备食材。芒果1个、椰奶200毫升、牛奶250毫升、白糖20克、吉利丁片15克。

芒果椰奶冻

第二步:把吉利丁片剪开,然后用凉水泡软,如图。

芒果椰奶冻

第三步:芒果去皮切块,放入玻璃碗(或杯子)中,如图。

芒果椰奶冻

第四步:把牛奶、椰奶、白糖放入小锅中,搅拌至白糖融化。

芒果椰奶冻

第五步:把小锅放在火上,加入泡软的吉利丁片,然后不停的开始搅动,直至吉利丁片全部融化即可关火。

芒果椰奶冻

第六步:将煮好的椰奶放凉,然后倒入玻璃碗中,如图。接下来把小碗放到冰箱中冷藏3-4个小时使其凝固,即可取出食用。

芒果椰奶冻

第七步:开动吧。

芒果椰奶冻

芒果椰奶冻

 

小贴士

1、如果不喜欢太甜,可以不放糖。

2、吉利丁片如果买不到,可以考虑网购。

3、泡软的吉利丁片放入锅中后,不用煮开,煮至吉利丁片融化就可以了。

4、也可以将所有食材放到保鲜盒中,待凝固后取出切成块,一样好吃。

5、吃之前还可以往椰奶冻上放一些芒果来装饰,好吃又好看。

其他类似菜谱

更多>>

最新菜谱

热门分类

顶部