食材
步骤
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1.
猪肉片可以多准备一些，加入调味料后可以冰箱冷藏储存2-3天，随吃随取，很方便，特别适合上班族，尤其肉用盐腌制过，肉质会更加嫩滑。加入盐、油拌匀
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2.
拌匀后摊平
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3.
盖上盖子，但要用厨房纸巾隔着，因为放入冰箱后，盖子上会产生水珠，不用厨房纸隔着，水会直接滴入肉里，使肉变质。
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4.
取一部分肉加入淀粉、李锦记薄盐酱油、料酒、老抽
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5.
拌匀后备用
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6.
芦蒿用水浸泡10分钟后过水洗净
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7.
沥干水分后切成段
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8.
锅里放入油，开火，锅热后放入肉片，摊开
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9.
炒至肉变色就盛起来
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10.
锅里再加些油，倒入芦蒿
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11.
炒至所有芦蒿颜色转深一点后，可加入李锦记薄盐酱油翻炒
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12.
放入肉片翻炒均匀就可以了
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13.
成品
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14.
成品
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15.
成品
