
食材
步骤
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1.
准备食材,即食海蜇皮取出洗净攥干多余水分。
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2.
黄瓜擦成粗丝,不要擦太细的丝,手切也可以,随意。
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3.
将海蜇皮放入装有黄瓜的容器,放置一旁备用
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4.
大蒜加一点盐捣成蒜泥。(加了盐的蒜更容易捣碎哦)
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5.
将蒜泥,香醋,生抽,香油,鸡精,白糖,盐一起放入黄瓜海蜇皮中
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6.
拌匀装盘即可
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7.
成品
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8.
成品
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9.
成品