酸奶凉面—在韩国遇到的一个新奇食面方法

食材

• (主料)胡萝卜 一个
• (主料)面粉 250克
• (主料)柠檬 一个
• (主料)盐 二分一茶匙
• (主料)原味酸奶 1杯
• (主料)果味酸奶 1杯

步骤

• 1.

  水果胡萝卜削皮，切段榨汁，倒出静止在一旁

• 2.

  因为做酸奶凉面要用胡萝卜面，所以大叔我买的时物面条机又可以发光发热了，在搅拌面粉期间，加入萝卜汁，做出了萝卜面

• 3.

  柠檬对半切开，一半去籽，可以挖出果肉，另外一半可以挤汁

• 4.

  面条放入锅内煮开，煮大约3-4分钟，放入盐水煮，捞面出锅，放到冷水过冷河。捞出备用

• 5.

  过冷河的面条

• 6.

  加入酸奶

• 7.

  淋上果味酸奶和柠檬果肉

• 8.

  搅拌均匀

• 9.

  成品做好了！

• 10.

  成品。