茄汁大虾

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步骤

茄汁大虾
材料:黑虎虾300克,小葱,番茄酱3大勺,白砂糖3小勺,白菜1大勺,盐,料酒,色拉油
步骤:
1、黑虎虾洗净,剪去虾须备用
2、锅里放油,放入葱段煸炒出香味
3、放入虾煸炒
4、煸炒至虾变色后加入料酒炒匀盛出备用
5、重新开油锅,加入番茄酱,白砂糖,白醋煸炒出小泡泡
6、虾倒入锅里煸炒,均匀的沾上酱汁,加入少量清水煮开收汁,可加入少量盐调味即可
茄汁大虾
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