食材
- (主料)牛脊肉 300g
- (主料)猪里脊 200g
- (主料)鸡蛋 2个
- (主料)料酒 适量
- (主料)酱油 适量
- (主料)洋葱 半个
- (主料)胡萝卜 半根
- (主料)玉米粒 少许
- (主料)白胡椒 适量
- (主料)面包糠 50g
- (主料)儿童番茄酱咖喱酱 可选
步骤
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1.
备料！这些够做10个小肉饼。
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2.
牛肉猪肉洋葱胡萝卜玉米切碎！再加鸡蛋料酒酱油。酱油尽量少加点，娃娃吃咸了不好。拌匀！
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3.
再加入面包糠，继续拌匀，一定一个方向搅拌哦。
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4.
馅料拌好后，拍成肉饼。可以用硅油纸隔离放在冷冻室里保存。
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5.
起锅一点点油，文火，每三十秒翻一次面。根据肉饼厚度不同，多则二十次，少则十次。肉饼基本就熟了。
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6.
最后根据孩子口味加点酱料，也可以直接吃。（新锅太薄，没掌握好，糊了～）
