缤纷莓果冰淇淋雪糕

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步骤

缤纷莓果冰淇淋雪糕    

食谱分享(适合正的十连硅胶冰棍模)
【材料】
红莓             350g
蓝莓             200g
黑莓             200g
原味酸奶         330g
糖粉              60g
 
做法
1、新鲜水果(也可以用冷冻的混合水果)洗净后放入食品料理机
缤纷莓果冰淇淋雪糕 缤纷莓果冰淇淋雪糕
2、加入酸奶
缤纷莓果冰淇淋雪糕
3、加入糖粉
缤纷莓果冰淇淋雪糕
4、启动料理机搅打几秒钟即可,保留部分大果粒口感更好
缤纷莓果冰淇淋雪糕
5、模具底部垫个小托盘(之后方便移入冰箱冷冻)将雪糕液小心倒入模具,满模
缤纷莓果冰淇淋雪糕 缤纷莓果冰淇淋雪糕
6、盖子插上木棒后,盖在在模具顶部,并逐个调节好位置,连托盘一起送入冰箱冷冻室冷冻
缤纷莓果冰淇淋雪糕
7、冻硬后取出,按住拇指按住木棍,去除顶盖
缤纷莓果冰淇淋雪糕
8、室温放置片刻,顶部拉开一些缝隙,顺势向上拔木棍就能轻易脱模,美味的雪糕就做好了
缤纷莓果冰淇淋雪糕
缤纷莓果冰淇淋雪糕
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小贴士

1、水果的品种可以根据自己的喜好调整
2、糖量根据水果的甜度和自己的喜甜程度增减

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