黑椒鸡翅烤蔬菜

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步骤

黑椒鸡翅烤蔬菜

食材:鸡翅4个、柠檬半个、黑胡椒适量

口蘑80克、红椒70克、黄椒50克、小番茄8个、小土豆5个、洋葱80克、意大利黑醋30克、橄榄油30克、海盐、迷迭香适量

黑椒鸡翅烤蔬菜

过程:

1、鸡翅洗干净擦干水分,用刀划两刀,放在碗中,撒一点海盐、黑胡椒碎,挤入柠檬汁,用手抓匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制半小时。

黑椒鸡翅烤蔬菜

2、除小番茄外其他食材切合适的块。

黑椒鸡翅烤蔬菜

3、竹签子用水煮一下,然后在手柄出缠上锡纸,将腌好的鸡翅穿串。

黑椒鸡翅烤蔬菜

4、将所有食材摆在烤盘中,均匀的撒上橄榄油和意大利黑醋,再撒适量的海盐。

黑椒鸡翅烤蔬菜

5、烤箱预热200度,放入装有食材的烤盘,用上下管烤功能烤40分钟。

黑椒鸡翅烤蔬菜

6、烤到20分钟的时候,取出烤盘,撒上迷迭香,继续放进去至烤熟。

黑椒鸡翅烤蔬菜

黑椒鸡翅烤蔬菜

小贴士

1、土豆不好熟,可以切小一点的块。

2、因为我比较喜欢吃老一点,外皮焦香的鸡翅,所以我烤的时间比较长,根据选择的肉调整烘烤时间,可以选择先烤或后烤。

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