早餐吃什么好-香肠蛋卷

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步骤

早餐吃什么好-香肠蛋卷

【香肠版厚蛋烧】
材料:小米蛋糕粉100克 水135克 盐1克 意面酱少许 鸡蛋一粒 珍妮珍馐儿童香肠
厚蛋烧模具:学厨煎蛋锅

早餐吃什么好-香肠蛋卷

做法在下面,将粉和水、盐搅拌顺滑无颗粒,就是提起落下成流线状态

早餐吃什么好-香肠蛋卷

然后将香肠用水煮开煮熟了备用,我的锅比较小,所以将2端都切了一些这样也平整好看

早餐吃什么好-香肠蛋卷

一定要小火的,不用放油,直接用勺子舀入2勺然后摇晃均匀(不能太厚哈)

早餐吃什么好-香肠蛋卷

看见凝固了,然后刷一层的意面酱(你也可以用番茄酱代替,但是意面酱更好吃哈) 早餐吃什么好-香肠蛋卷

将香肠摆在一端,卷起来后继续倒入面糊,凝固,刷酱,

早餐吃什么好-香肠蛋卷

再卷起来,然后撒少许的黑芝麻,倒入薄薄一层的蛋液,再舀入一勺的面糊等凝固

早餐吃什么好-香肠蛋卷

刷个意面酱,继续卷起来,然后定型,煎微黄即可

早餐吃什么好-香肠蛋卷

看看,表面有黑芝麻,有鸡蛋,中间有意面酱,有好吃的香肠,真的很有食欲呢,赶紧动手给家人来一份吧

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