香葱米粑粑

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步骤

香葱米粑粑

材料:大米、糯米、黑小米、面粉、盐、香葱

香葱米粑粑

做法:

1、大米、糯米和黑小米提前一晚上泡发

2、将泡好的食材放入破壁机中打成细腻的米糊

3、加入面粉

4、搅拌至无颗粒

5、加入盐和香葱

6、充分拌匀至流动状

7、锅中放油烧热

8、将调好的米糊放入盛具中

9、煎至两面金黄即可 

香葱米粑粑

做好香葱米粑粑配上一杯豆浆就是一顿美味早餐

香葱米粑粑

外脆里嫩的香葱小饼吃完一个还想再吃一个,而且这个放凉了吃口感也不差 

小贴士

1、食材的比例大概是1:1:0.5,也可以按自己的爱好随意增减

2、在炸的时候一直用中小火,这样成品不容易焦掉

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