
食材
- (主料)羊排 500克
- (辅料)姜片 3片
- (辅料)料酒 1勺
- (辅料)盐 适量
步骤
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1.
羊排放水中浸泡掉血水,沥干
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2.
泡好的羊排放入锅中,加入姜片,料酒,我使用高压电饭煲做的,40分钟搞定。大家根据自己的锅具调整时间
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3.
炖好加入盐拌匀即可,可以加香菜或者葱花调味
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4.
成品
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5.
成品