孜然土豆

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步骤

孜然土豆

制作原料: 小土豆 7个 色拉油 适量 孜然 适量 胡椒粉 适量 椒盐 适量 蒜瓣 1个

制作方法:

孜然土豆

1.土豆清洗干净。

孜然土豆

2.锅内加入适量水,加入土豆,煮大约20分钟。

孜然土豆

3.土豆用筷子戳下,可以戳动表示熟了。

孜然土豆

4.土豆稍微凉下,去掉皮。

孜然土豆

5.土豆用刀稍微按压下。

孜然土豆

6.锅内加入适量色拉油,加入蒜末,加入土豆双面煎至金黄色。

孜然土豆

7.加入孜然粉,椒盐,胡椒粉,煎少许时间即可。

孜然土豆

土豆建议选择个头小的,容易入味,也容易煮熟。另外,按压时,不要太暴力,会散开。

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