食材
- (主料)土豆 3个
- (主料)培根 三大片
- (主料)洋葱 1/3个
- (主料)鸡蛋 一个
- (辅料)黑胡椒粉 适量
- (辅料)淀粉 适量
- (辅料)糖 1/2勺
- (辅料)盐 一小勺
- (辅料)面包糠 一小碗
- (辅料)油 少许
步骤
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1.
1、土豆去皮然后放锅里蒸熟，一直蒸到筷子能戳透的状态，大约需要半个小时左右，这个要看你用的土豆大小。
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2.
5、将炒好的倒入土豆泥中
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3.
9、都团成球状后再将其压扁成饼状，这样容易炸透。
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4.
13、炸锅预热，然后将可乐饼放入炸篮内，180度15分钟左右即可
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5.
如果你没有空气炸锅的话，就直接下油锅炸吧油7成热时可以下锅，整个过程中保持小火，这样不会太激烈爆油星子，而且一边油炸一边做新的也不会因为火候太大炸过火。小火炸至金黄色即可，因为土豆泥是熟了的，所以小火随便油炸下香脆的就好了。
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6.
