番茄鸡蛋汤

食材

• (主料)西红柿 若1个
• (主料)鸡蛋 1个
• (主料)洋葱 1/4
• (主料)淀粉 半勺
• (主料)盐，胡椒粉 少于

步骤

• 1.

  番茄切十字花刀热水烫过剥去皮，切碎

• 2.

  洋葱切碎

• 3.

  锅内少于油把番茄超软，越烂越好

• 4.

  然后添水烧开，2-3分钟，放入洋葱碎然后水淀粉，鸡蛋打碎均匀放入锅中。最后放少于盐和胡椒粉

• 5.

  番茄蛋汤完成，喜欢黄油的可以放着。不建议放香油和香菜，这样少了原有的味道