四角拎包粽

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步骤

四角拎包粽

 
【四角拎包粽】
芦叶要事先用开水烫一下,这样韧性好不易撕坏


四角拎包粽

我们家都是肉食动物,诺宝特别爱吃大肉粽,所以备上精选的五花肉隔夜腌好,

腌料:生抽、老抽、生姜片,

其他我什么也没加,就是需要原汁原味粽叶香

如果加了什么五香、桂皮啥都那就不叫粽子了(个人喜好哈)

四角拎包粽

没有草绳,家里只有棉绳

开始包了,粽叶记得要正面朝里翻,筋梗纹理明显的是反面

总共就用三张粽叶,挑两张大小差不多的,最后中间的那张挑小些的用

具体包法细节直接看图吧,文字描述感觉多余了。

四角拎包粽

 



四角拎包粽

最后煮的时候放些鸡蛋一起煮,鸡蛋会特别香,一定记得。

四角拎包粽

三角粽还算过得去吧,基本辨识不出哪些是老法师包的哪些是新法师包的


四角拎包粽

四角拎包粽

四角拎包粽

四角拎包粽

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