盐水豌豆

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步骤

盐水豌豆

  食 材:带壳豌豆、盐、香葱、香叶、八角、姜片。

  做 法:

             1、豌豆用淡盐水浸泡半小时左右后用清水冲洗干净。

             2、清洗好的豌豆放入煮锅中,加水至没过豌豆。

             3、加入香葱束、姜片、香叶、八角、盐,开大火煮开。

             4、大火烧开后,转中小火闷10分钟左右断火,放稍凉一些就可以开吃啦。

    如果想把它当做下酒菜,需要多放一点盐,如果像我一样就是随便吃吃,那就口味放淡一些,反正是自己根据口味调整。

盐水豌豆

盐水豌豆

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