茴香丸子

食材

• (主料)茴香 200g
• (主料)鸡蛋 2个
• (辅料)油 适量
• (辅料)盐 适量
• (辅料)面粉 适量

步骤

• 1.

  将茴香切碎（最好是新鲜的茴香，可以切的更细小一些）；

• 2.

  将茴香放入容器内，加入鸡蛋；

• 3.

  加入适量的盐拌匀。

• 4.

  再将面粉筛入容器内；

• 5.

  搅拌成可以粘合在一起的糊即可。

• 6.

  锅中加油烧至八成热；

• 7.

  戴上手套制作成丸子；

• 8.

  将丸子放入热油中炸制。

• 9.

  炸到外面金黄即可捞出。

• 10.

  控净油即可食用啦。