盐烤蛏子

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步骤

盐烤蛏子


【盐烤蛏子】

材料:蛏子500克,海盐250克,花椒,八角,葱
步骤:
         1 蛏子买回来,盐水浸泡3小时左右,吐沙干净
          2 将海盐倒入锅里,加入八角花椒煸炒出香味
          3 炒好的海盐倒入烤盘
          4 用手将蛏子开口捏紧,将水分挤出,这步一定不可以少
          5 将蛏子码在烤盘里
          6 预热150的烤箱,烤12分钟,预热焖2分钟即可
          7 表面可以撒上葱花,趁热吃
盐烤蛏子盐烤蛏子
盐烤蛏子盐烤蛏子
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盐烤蛏子
 
小贴士:
  1 一定要用粗粒海盐,家用细盐的话会比较咸的
  2 烤之前一定要用手将蛏子里面的水捏挤干净的
            盐烤蛏子

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