儿童增高补钙食谱-磷虾脆饼

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月亮磷虾脆饼,不仅名字好听,样子漂亮。而且营养丰富,有利于宝宝成长。磷虾肉来至南极无污染环境生长,在无菌环境下脱壳、全程冷冻直达,鲜甜香嫩,含有丰富的多种微量元素,人体必需氨基酸酸、DHA、EPA等。香菇也叫智慧菇,具有提高免疫,非常适合宝宝春天吃。胡萝卜不仅含有丰富的维生素,也增加颜色,让宝宝更喜欢吃。

步骤

儿童增高补钙食谱-磷虾脆饼

食材:云吞皮 8 个、磷虾肉 50 克 、猪瘦肉 50 克、胡萝卜 20 克、香菇 1 朵

调料:油2ml、盐1克、生抽1ml、柠檬汁1ml、生粉15克、姜粉适量、香葱2根

制作过程

1. 准备食材:云吞皮、磷虾肉、猪瘦肉、胡萝卜、香菇、香葱等;

儿童增高补钙食谱-磷虾脆饼

2. 磷虾肉室温下解冻,洗净,沥干水;

儿童增高补钙食谱-磷虾脆饼

3. 猪瘦肉洗净,剁碎;

儿童增高补钙食谱-磷虾脆饼

4. 香菇洗净,焯水,剁碎;香菇焯水可以去香菇泥尘味。

儿童增高补钙食谱-磷虾脆饼

5. 胡萝卜洗净去皮,剁碎;

儿童增高补钙食谱-磷虾脆饼

6. 把磷虾肉、猪瘦肉、香菇、胡萝卜、香葱、油、盐、生抽、柠檬汁、生粉、姜粉一起拌均; 儿童增高补钙食谱-磷虾脆饼

7. 云吞皮擀薄,云吞皮本身很薄,再次擀薄,放入拌均好的磷虾肉馅;

儿童增高补钙食谱-磷虾脆饼

8. 在盖上一张云吞皮,把边捏紧,这是做好的;

儿童增高补钙食谱-磷虾脆饼

9. 热锅,倒油,放入 ,小火煎至微黄;

儿童增高补钙食谱-磷虾脆饼

10. 翻转继续煎至微黄,金灿灿,出锅;

儿童增高补钙食谱-磷虾脆饼

11. 出锅之后,对角切开,又酥有脆,中间鲜嫩好吃。

儿童增高补钙食谱-磷虾脆饼

儿童增高补钙食谱-磷虾脆饼

小贴士

1. 云吞皮本身很薄,需要再次擀一下,更薄;

2.煎的时候要小火,锅内一点点油即可;

3.柠檬汁和姜粉可以去腥,增香味

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