黄瓜摆盘_水果拼盘

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步骤

黄瓜摆盘_水果拼盘
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材料:

黄瓜

小刀

黄瓜花做法:

取一根粗细均匀的黄瓜,切一小节下来。

将那一小节黄瓜立起来,切出一个小半圆。

黄瓜摆盘_水果拼盘

第一刀切薄片,但不要切断。

黄瓜摆盘_水果拼盘

第二刀再切薄片,切断。

黄瓜摆盘_水果拼盘

打开就是一片花瓣。

一朵要十个花瓣,依次切出所有的花瓣。

再切一小节黄瓜,用刀在截面挖一个凹槽。

黄瓜摆盘_水果拼盘

在凹槽里摆上五片花瓣。

再交错摆上第二层的五片花瓣。

取一个红尖椒,剪下头部做花蕊。

黄瓜摆盘_水果拼盘

一朵美丽的黄瓜花就完成了。

黄瓜摆盘_水果拼盘
 
花刀黄瓜的做法:

将一根黄瓜切段。

将黄瓜段竖着切开。

黄瓜摆盘_水果拼盘

用小刀斜着切4个小豁口,如图中的样子。

黄瓜摆盘_水果拼盘
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再把黄瓜横过来切成薄片。

黄瓜摆盘_水果拼盘 黄瓜摆盘_水果拼盘

捏住两头并一点点往一面推出层次。

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根据需要可以推的大一点,造型就长一些。

  黄瓜摆盘_水果拼盘

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