家庭版黄焖鸡米饭

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步骤

家庭版黄焖鸡米饭

用料:鸡块,排骨,土豆,洋葱
调料:生抽,蚝油,白糖
 香料:香叶,草果,桂皮,白芷
步骤:
         1.鸡块,排骨飞水,而后加葱姜煮出高汤备用
           2.热油炒香香料,下入鸡块排骨
           3.加蚝油,生抽,白糖翻炒
           加入过滤后的高汤
          4.大火炖煮八成熟,加土豆炖煮熟烂
          5.加入洋葱碎翻炒后出锅,撒蒜苗碎

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