塔菜冬笋

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塔菜,别名菊花菜,具有特殊浓郁的菊花芳香,风味独特,口感清新爽口而略带甜味,开胃,有着 维他命菜的美称,而冬笋则是竹的芽, 是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,二者同炒,口感清鲜爽口,十分鲜美!

步骤

塔菜冬笋

塔菜冬笋
材料准备:
冬笋两颗
塔菜200克
麻油2少
盐少许
塔菜冬笋
做法:
冬笋切成薄片待用
炒锅加热后放入花生油
塔菜冬笋
火旺油热后放入洗净沥干水的塔菜
快速翻炒,避免锅底焦粘
塔菜冬笋
塔菜炒软塌后放入切好的冬笋片翻炒1-2分钟
接着调入少许食盐,翻炒均匀后焖盖3-5分钟
塔菜冬笋
炒熟后出锅前淋入2勺麻油
翻炒均匀后即可出锅装盘
塔菜冬笋
这道炒菜简简单单,味道却是极为鲜美,食材的原汁原味,吃起来也特别爽口又清口,喜欢的可以试试!

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