葱油金针菇

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步骤

葱油金针菇

葱油金针菇

材料:金针菇,大蒜,红椒,葱,酱油,油

做法:

1.金针菇切去根部,洗净。

葱油金针菇

2.开水中稍微焯下,立刻捞起.

葱油金针菇

3.整齐排放在盘子中。(当然,如果你不介意外观,随意排放也没关系的,不影响口味,哈!)

葱油金针菇

4.准备葱花,蒜末,红椒末。

葱油金针菇

5.在一个小碗中,放入葱花,蒜末,红椒末,还有少许酱油,搅拌均匀。

葱油金针菇

6.锅内加少许油,加热到油冒烟,倒在刚才的调料小碗中,会发出“滋滋”的响声。

葱油金针菇最后把调料淋在金针菇上,上桌。

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