
食材
步骤
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1.
电饭煲煮一锅米饭,稍微煮硬一点
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2.
青菜洗净,下沸水锅焯两分钟
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3.
取出冲凉水,再晾干水分
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4.
将青菜切碎
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5.
热油锅,下青菜翻炒均匀,并加入少量盐炒匀
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6.
加入清水,以刚刚没过青菜为宜
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7.
将米饭盖在青菜上,盖上锅盖,小火焖至水收干,微微起锅巴即可关火
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8.
将焖好的饭和菜拌匀
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9.
成品,非一般的好吃
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10.
成品