玉米土豆浓汤

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玉米中含有丰富的叶黄素,具有超强的抗氧化能力,可延缓衰老,同时含有的纤维素能减少人体分泌的毒素在肠道内的积累,土豆呢,含有丰富的钾盐,属于碱性食品。胃肠对土豆的吸收较慢,食用土豆后,停留在肠道中的时间比较长,能增加饱腹感,同时还能帮助带走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用,还对消化不良有特效, 在过年期间喝还能保护胃肠,对抗各种不适。

步骤

玉米土豆浓汤

材料:玉米粒200g、土豆140g、黑胡椒1g、大蒜粉0.3g、西兰花10g、洋葱20g、凉水500g、纯净水160g、盐3g

玉米土豆浓汤

做法:

1、土豆洗干净后去皮切小块。

玉米土豆浓汤

2、玉米粒冲洗一下后,放入500g凉水中煮。

玉米土豆浓汤

3、洋葱切丝,西兰花择成小朵冲洗干净。

玉米土豆浓汤

4、待到锅里的玉米煮得快熟时,放入土豆一起煮。

玉米土豆浓汤

5、煮开后撇干净浮沫。

玉米土豆浓汤

6、煮好的玉米和土豆稍微晾一会,连汤一起倒入破壁机中,将160g纯净水也倒进去。

玉米土豆浓汤

7、再放入洋葱丝,调入盐、大蒜粉,磨点黑胡椒。

玉米土豆浓汤

8、用热汤键将所有食材搅打制作浓汤,这个过程大概5分钟。

玉米土豆浓汤

9、西兰花焯熟后再剁碎点,撒在浓汤上装饰即可。

玉米土豆浓汤

10、这样打出来的浓汤很细腻,口感不错,不加任何调味料的也可以给一岁内的宝宝当辅食吃。

玉米土豆浓汤

小贴士

1、玉米须没必要挑拣干净,因为它本就是一味良药。

2、玉米我是在应季的时候剥下来的老玉米,需要多煮一会,如果有条件,最好选择当地的老玉米。

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