五物黑发饮

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冬季养生重视补肾,而“黑色入肾”,故以食“黑”为补。黑米滋阴补肾,健脾养肝,黑豆补肝肾,强筋骨,黑芝麻滋肝养肾,明目黑发。此类黑色食材均是冬季养肾补虚之佳品。
没有整理的黑米,倒是有黑米粉。其实也可以直接打浆后熬煮,不过生豆熬煮时间需长。而浓浆一旦沸腾翻滚便容易喷溅,那时候往往只想尽快结束熬煮,还是先将生豆制熟比较保险,反正效果是一样一样的。
此饮补肾养血,乌发养颜,非常适合肾气不足,头发枯折易脱华发早生之人。

步骤

五物黑发饮
用料:黑豆50克,黑芝麻30克,黑米粉20克,核桃仁10克,去核红枣10克,蜂蜜适量
五物黑发饮
做法:
黑豆洗净加水浸泡至涨发, 放入蒸锅中蒸熟, 出锅,晾凉。 倒入料理机中,加入除黑米粉外的配料,
五物黑发饮
搅打成细腻浓浆, 倒入锅中,加入黑米粉, 搅拌均匀。 至火上,中小火加热,煮至浆液沸腾浓稠。 出锅,调入蜂蜜饮用。
五物黑发饮
感觉不错。。。
 五物黑发饮
 

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