面包机黑枸杞年糕

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步骤

面包机黑枸杞年糕 
面包机黑枸杞年糕

食材:

优质糯米200克,黑枸杞适量,橘子皮适量,植物油一勺,椰蓉适量。

面包机黑枸杞年糕

做法:

糯米淘洗干净,用水泡20分钟,煮饭

面包机黑枸杞年糕

煮好的糯米饭倒进面包机,加一勺植物油,开启面包机揉面程序15分钟,各家面包机不同时间有所不同

面包机黑枸杞年糕

取一块揉好的糯米面团,用抹油的刮刀按压平整

面包机黑枸杞年糕

模具沾点油,扣出卡通图案

面包机黑枸杞年糕

黑枸杞冲洗一下,用厨纸擦干净水份,腌制好的橘子皮切碎,拌一勺糖。

面包机黑枸杞年糕

取一块揉好的糯米面团,用抹油的刮刀按压平整模具沾点油,扣出卡通图案,

用硅胶刀移动到盘子里撒上橘子糖,椰蓉
面包机黑枸杞年糕

在做一块米糕覆盖在上边,撒上黑枸杞

面包机黑枸杞年糕

小贴士

1,糯米不泡水直接煮饭也可以的,面包机揉面的程序有10分钟左右就够了。具体看自家的面包机

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