冬笋与冬菇|油焖双冬

食材

• (主料)冬笋 一根
• (主料)冬菇 3朵
• (主料)香葱 适量
• (主料)蚝油 少许
• (主料)盐 适量
• (主料)糖 适量
• (主料)老姜 5克

步骤

• 1.

  冬笋去外壳，冬菇与香葱洗净

• 2.

  冬笋切块，入滚水略微汆烫后捞出备用

• 3.

  热锅冷油煸老姜片

• 4.

  倒入笋块一起煸炒

• 5.

  放入冬菇块煸炒

• 6.

  加入水和少许蚝油，加锅盖焖烧5分钟左右

• 7.

  大火收汁，加香葱段

• 8.

  加盐，糖调味后出锅，和自己心爱的ta一起享用吧～❤️