西式火锅—奶酪火锅

123人看过

步骤

西式火锅—奶酪火锅
奶酪火锅:
 
瑞士大孔奶酪100g,古老也奶酪100g,白葡萄酒80ml+20ml,大蒜2瓣,玉米淀粉1茶匙,凉白开3勺,黑胡椒碎少许,盐少许
奶酪火锅配菜:
广式腊肠2根,紫甘蓝3片,生菜3片,杂粮面包1个,橙子1个,香蕉1个
做法:
西式火锅—奶酪火锅
1、奶酪擦丝备用;淀粉和凉白开混合均匀备用;各种配菜切好备用;蒜切片,小火加热,擦拭锅底。
2、倒入白葡萄酒煮至沸腾,挥发掉酒精,倒入瑞士大孔奶酪,古老也奶酪。
3、小火加热至奶酪融化,倒入水淀粉,搅拌均匀。
4、出锅前加入少许的黑胡椒碎和盐调味。
西式火锅—奶酪火锅

其他类似菜谱

更多>>

最新菜谱

热门分类

顶部