韩式火锅面

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步骤

韩式火锅面
【韩   式   火   锅   面】(2人份)
材料:猪棒骨汤850克,熟猪棒骨肉1碗,海鲜菇150克,洋葱50克,大葱30克,冻豆腐260克,
白菜,挂面。
调味料:大喜大火锅专用酱1袋(100克)。
韩式火锅面
做法:
1.将洋葱切成条备用。 
2.将酱料挤入汤锅中。 
3.用锅铲轻轻拌匀大火烧开。
4.依次放入冻豆腐,洋葱,海鲜菇再次烧开。
5.放入挂面转中小火煮开。
6.依次放入纵向切开的白菜和大葱。
韩式火锅面
7.面条煮至自己喜欢的口感关火。接下来便是捞面,喝汤,大快朵颐喽
韩式火锅面

小贴士

汤的量配1袋酱感觉咸淡刚刚好,建议一开始先挤入2/3的酱,尝一下味道再添加。
说明上有配菜比例,个人感觉因为酱料很给力,所以配菜的种类随自己喜欢就好。
白菜是最后添加的属个人习惯,也没有都加进去所以没有称重。
用了手擀挂面替代了辛拉面,感觉还是相当不错哒。
暖心又暖胃的美味火锅面一酱功成

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