果丹皮

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步骤

果丹皮

材料:山楂、冰糖、柠檬

果丹皮

做法:

1、山楂洗净去掉核后放入锅中

2、加入冰糖和适量的清水

3、大火煮开后挤入一些柠檬波汁

4、继续煮至汤汁变浓稠

5、稍微晾凉后放入破壁机中打至细腻

6、将打好的山楂酱放入烤盘中抹平

7、打好的山楂酱放在暖气上烤干

8、从一头卷至另一头

9、切成你需要的大小即可

果丹皮

小贴士

1、煮山楂的水不要放在太多,要不煮的时间会很长

2、山楂酱铺的时间不用过厚,要不不容易干

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