简单快手的下午茶必备甜品
食材
- (主料)低筋面粉 180克
- (主料)泡打粉 6克
- (主料)细砂糖 20克
- (主料)盐 2克
- (主料)鸡蛋 2个
- (主料)牛奶 160克
- (主料)黄油 30克
- (辅料)酸奶 适量
- (辅料)水果 适量
- (辅料)坚果麦片 适量
步骤
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1.
称量好所有材料备用
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2.
将低筋面粉、盐、细砂糖、泡打粉过筛
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3.
黄油融化
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4.
黄油中加入牛奶，鸡蛋
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5.
搅拌均匀
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6.
将过筛的粉类加入
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7.
搅拌均匀
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8.
将搅拌均匀的蛋糊装入裱花袋
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9.
平底锅用最小火加热，裱花袋前端剪口在平底锅中挤入自己喜欢的圆
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10.
当表面冒气很多泡之后可以翻面，两面上色之后可以拿出
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11.
成品
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12.
表面可以淋上酸奶，撒上坚果麦片，放入水果
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13.
成品
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14.
成品
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15.
成品
