卤猪舌猪心

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猪舌头和猪心的营养价值很高,也是很多人喜欢吃的食材,将猪舌头和猪心卤着吃更是下酒的美味呢!猪心是猪的心脏,是补益食品,它的营养十分丰富,它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素D等元素,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。猪舌头含有和猪心同样的营养元素,它有滋阴润燥的功效,这样有营养的食物你不来试一试吗?

食材

步骤

小贴士

没有黄酒可以放入一些料酒,去除肉腥味。

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