纯净海域、自然原生
食材
- (主料)红极参 100克
- (主料)姜 2片
- (主料)冬笋 1个
- (主料)青椒 1个
- (主料)葱 2根
- (辅料)盐 适量
- (辅料)油 1小勺
- (辅料)生抽酱油 适量
- (辅料)料酒 少许
- (辅料)水淀粉 少许
步骤
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1.
食材准备
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2.
红极参解冻，切段
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3.
冬笋去壳，洗净，焯水
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4.
焯水的冬笋切片备用
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5.
青椒切块待用
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6.
葱洗净，切成葱花待用
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7.
姜片切丝备用
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8.
锅内放少许油，放入青椒块翻炒几下出锅
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9.
倒入油，放入笋片翻炒加入少许水盖锅焖煮几分钟
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10.
锅内放油，葱姜爆香
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11.
在爆香葱姜里放入红极参，加入料酒继续翻炒
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12.
加入炒好的笋片、青椒继续翻炒
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13.
加入盐、生抽酱油，翻炒
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14.
加入水淀粉，勾芡
