香油鸡翅的做法简单快捷，不用卤煮，用电饭煲做也很易掌握，味道很好，上桌一扫光。
食材
- (主料)鸡翅中 400克
- (主料)沙姜 10克
- (主料)香叶 3克
- (主料)草果 1个
- (主料)八角 3克
- (主料)桂皮 3克
- (主料)甘草 2克
- (主料)姜 4克
- (主料)葱 1支
- (主料)麻油 1匙
- (辅料)冰糖 30克
- (辅料)酱油 半碗
- (辅料)酒 20克
- (辅料)盐 3克
- (辅料)老抽 2匙
步骤
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1.
材料
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2.
沙姜切片
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3.
取一电饭锅，放入鸡翅，姜、葱
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4.
加入冰糖、酱油、老抽、盐
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5.
加入沙姜、香叶、甘草、桂皮、草果
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6.
按下电饭煲任意一个煮食键（我按的是煲汤）
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7.
12分钟后开盖
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8.
倒入黄酒
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9.
鸡翅泡15分钟
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10.
取出鸡翅涂上麻油
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11.
鸡翅即可食用
