水果拼盘(小蝴蝶果盘)

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步骤

水果拼盘

 
食材:

桃子1个、苹果1个,李子1个,杏1个,蓝莓若干,食盐少许。

做法:

 准备好食材,水果全部清洗干净,可以用淡盐水浸泡片刻。

 用刀切掉桃子没有核的两边,然后再切一刀使单片变成两片。

 苹果连皮切掉一小部分,剪成叶子和花杆,用一碗新的淡盐水浸泡片刻可以防止氧化。

 李子切成两半,将核去掉,剪成小花,杏也切成两半去核。

 将桃子、杏组合成蝴蝶形状,中间摆上蓝莓做身体,苹果皮和蓝莓做触须,下面放上花朵装饰。

 水果拼盘

小贴士:
苹果属于容易氧化的水果,所以经过淡盐水或者柠檬水的浸泡就可以避免长时间接触空气而变黑。

水果拼盘

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