食材
- (主料)龙利鱼 2块
- (主料)干锅鱼调料 一勺
- (主料)葱姜蒜 适量
- (主料)美极鲜味汁 一勺
- (主料)美极鲜鸡粉 一勺
- (主料)粉条 一把
- (主料)香菇 5朵
- (主料)西蓝花 适量
- (主料)冻豆腐 一块
- (主料)生菜 5片
- (主料)水 一碗
- (主料)淀粉 3勺
- (主料)胡椒粉 适量
- (主料)盐 适量
- (主料)色拉油 适量
- (主料)土豆 半个
步骤
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1.
龙利鱼切大块加盐胡椒粉淀粉美极鲜味汁搅拌均匀，腌五分钟。
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2.
锅里倒油把鱼炸成金黄色捞出。
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3.
锅内留底油倒入葱姜蒜煸炒出香味。
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4.
加入一勺干锅鱼调料炒香。
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5.
加入开水和一勺美极鲜味汁。
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6.
再加入一勺老抽。
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7.
放入一勺美极鲜鸡粉，尝一下味道淡可以加盐。
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8.
把所有你想放的菜都可以放进去，但是要先放不容易熟的，盖盖把所有食材煮熟。
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9.
鱼是炸熟的最后放稍微炖一会。
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10.
放入少许生菜拌匀即可装入小火锅中。
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11.
摆一下盘看着是不是有食欲了，吃差不多了添点水或者鸡汤之类的还可以涮，冬天吃这个和暖和的。
