五花肉乳酪饭团

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步骤

五花肉乳酪饭团

原料:大米150克、糯米50克、五花肉200克、泡菜100克、洋葱100克、芝士片20克

做法:

1、大米和糯米混合,淘洗干净,加入米量两倍的水

2、米饭蒸好后,稍微晾凉打散,放入模具内磕出饭团

3、洋葱切丝、辣白菜切丝,将辣白菜和洋葱放在饭团上

4、五花肉切片,将五花肉覆盖在饭团上

5、放入200度预热的烤箱,烤10分钟后,在饭团上放上芝士片,继续烤5分钟

6、出烤箱后,在芝士上放泡菜,最后可以蘸自己喜欢的料汁食用

五花肉乳酪饭团 五花肉乳酪饭团 五花肉乳酪饭团

五花肉乳酪饭团

五花肉乳酪饭团

小贴士

1、大米和水的比例是1:2,这样做出米饭的口感软硬合适味道好

2、五花肉和培根都可以使用,随个人喜好

3、因为家里的马苏里拉用完了,所以我用了做汉堡的芝士片,虽然不能拉丝但味道也很好

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