糯米珍珠丸子

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食材

步骤

小贴士

1、肉丸容易熟,糯米一定要提前泡发,这样容易蒸熟; 2、珍珠丸子个头不宜过大,过大容易蒸散; 3、五花肉肉馅一定要吃饱水,搅打上劲; 4、奈瓷刀轻薄锋利,刀不重手感好,特别适合女人用,切肉轻松,切水果不氧化没有金属味。

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