椒盐核桃仁(营养可口又补脑的小零食)

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步骤

椒盐核桃仁

核桃可生食,熟食,或作药膳粥,煎汤等。核桃仁中含有较多的蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸,这些成分有非常好的补脑效果,能滋养脑细胞,增强脑功能。能防癌抗癌净化血液降低胆固醇,还能润燥润肺滋养皮肤,是一种非常好的日常滋补品。

椒盐核桃
原料:核桃肉

椒盐核桃仁

调料:盐,糖
做法:

椒盐核桃仁

1、盐糖大约1:3的样子(依各家口味增减)加一点水(不要多)(调味里也可以加一些椒盐粉哦)

椒盐核桃仁

2、把核桃肉放入翻拌均匀,使椒盐汁水尽可能涂匀在每一个核桃肉上

椒盐核桃仁

3、把碗一起放入微波炉转一分钟使汁水收干(时间依汁水为定。如果上一步翻拌后汁水已被核桃肉吸干的话可以省略此步)

椒盐核桃仁

4、取出再次翻拌,如果汁水还未干重复刚才的步骤

椒盐核桃仁

5、汁水收干后,把核桃肉平铺在微波炉盘上

椒盐核桃仁

6、转二分钟

椒盐核桃仁

7、取出翻匀晾一下

椒盐核桃仁

8、再入微波炉二分钟,取出翻拌晾一下,视情况是否再转一分钟,达到自己想要的口感

椒盐核桃仁

9、凉后,核桃肉滋味丰富口感松脆,作小零食米道好极了

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