红糖蓝莓糍粑

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从小到大,一直很喜欢吃糯米做的小吃,软糯筋道,越嚼越有味道。尤其喜欢吃糯米做的糍粑,随意煎一煎,表面金黄焦脆,里面柔软糯香,咸的,甜的都对胃口。因美食认识了一位远在湖南的美食达人,聊天中得知我喜欢吃糍粑,她竟然亲自上街选了一袋当地的糯米粑粑邮寄给我,看着这包有两种口味的糯米粑粑,而且还是干爽易保存的,这种贴心太让我感动了。

食材

步骤

小贴士

食尚小贴士: 这种煎糍粑做法相对简单,煎制时,火候不能太大,用小火,加入红糖后,要记得加一点清水,让红糖在锅中慢慢融化,渗透到糍粑中,吃起来又香又甜。

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